Maître d’hôtel

Job title: Maître d’hôtel

Job description: Charmer nos clients par un service hors pair : voilà un défi qui vous intéresse?
Vous avez de l’expérience en gestion d’équipe, la restauration c’est votre passion ?
La division restauration du Groupe Je Reçois situé sur le site du Village Vacances Valcartier, recherche des Maitres d’hôtels de talent.

Joignez-vous à une équipe passionnée qui a su se tailler une place de choix dans le domaine culinaire! Ici, l’excellence du service est une histoire de famille et nos équipes de services se font un plaisir de perpétuer la tradition. Leur source de motivation? Notre environnement dynamique caractérisé par :

• Un horaire variant en fonction des disponibilités de chacun
• Des mandats très diversifiés;
• De collègues toujours prêts à s’entraider;
• Des menus sans cesse revisités composés d’ingrédients frais, savoureux et savamment apprêtés!
• Trois établissements sous le même site pour toujours être en mouvement.

VOTRE RÔLE

En tant que Maitre d’hotel, vous contribuerez à l’excellence de notre service. Par votre écoute et votre souci de répondre rapidement aux demandes, vous veillerez à satisfaire nos convives en leur offrant l’expérience client de qualité qui a fait notre renommée!

Au quotidien, nos Maitre d’hôtel devront :

• Veiller au bon déroulement des opérations en salle à manger;
• Assurer le service des boissons ainsi que des aliments;
• Servir nos délicieux plats avec sourire et professionnalisme!
• Accompagner et former les employés de services et de soutients.
• Gérer les systèmes de caisses ( veloce )

Attentifs et courtois, nos maitres d’hôtel se démarquent autant par leur savoir-être que leur grand
savoir-faire. Très habiles, ces joueurs d’équipe savent gérer la pression pour offrir un service rapide et chaleureux, quel que soit le mandat.

Avez-vous le profil de l’emploi?

Nous recherchons des personnes qui possèdent au moins 3an d’expérience en restauration. Polyvalents, ils doivent être à l’aise de servir d’amener un soutient en salle à leurs équipes!

Les qualités essentielles de nos serveurs :

• Débrouillardise;
• Autonomie;
• Tact;
• Entregent;
• Sourire.

Cette occasion vous intéresse? Faites-nous parvenir votre candidature. Vous pourriez vous voir inscrit à notre banque de candidats!

Company: Groupe Je Recois

Expected salary:

Location: Quebec City, QC

Job date: Sat, 15 May 2021 22:25:35 GMT